שמן זיתתרכובת בשם אולאוקנתאל (Oleocantal) הינה תרכובת אשר מצויה באופן טבעי בשמן זית ואשר יוצרת תחושת חריפות וצריבה בגרון.
כבר בשנת 2005 התגלה שאותה התרכובת מסוגלת לדכא דלקות, ומחקר אחרון על האולאוקנתאל מטעם אוניברסיטת לואיזיאנה, מגלה שהוא גם מסוגל להתערב בייצור העמילואיד בטא- החומר אשר גורם להרס עצבי במחלת האלצהיימר.
במחקר, אשר נעשה על עכברים, נמצא שהאולאוקנתאל העלה את ריכוזם של שני חלבונים אשר תפקידם לפרק את העמילואיד בטא ולהעביר אותו מחוץ למוח.
יישומי מחקר זה יכולים להביא לייצור תרופות אשר יימנעו את הופעת מחלת האלצהיימר. הוא גם מחזק את יתרונותיה של הדיאטה הים התיכונית, דיאטה אשר מתבססת על צריכה גבוהה של ירקות טריים, ואשר מחקרים רבים מקשרים אותה לתוחלת חיים בריאה וארוכה יותר- בין השאר, שיעור מקרי אלצהיימר נמוכים ב-32%-40% לעומת אלו שלא שמרו על דיאטה שכזו.

 

קישור לידיעה-אתר סיינטיפיק אמריקן ישראל

קצת על שמן הזית וסגולותיו הרפואיות

מהי תזונה ים תיכונית ומעלותיה הבריאותיות?

מהו אלצהיימר ומחקרים אחרונים בתחום- פורטל MRI והדימות המוחי

Define_atomמצב שבו אטום אחד נמצא בשני מקומות בו-זמנית, מה שקרוי בשפה הפיזיקלית סופרפוזיציה, נראה לנו כמצב בלתי אפשרי, אך התיאוריה הקוונטית תומכת במצב שכזה.
צוות פיזיקאים מאוניברסיטת בן-גוריון בראשות פרופ' רון פולמן, ד"ר יונתן יפה ושמעון מכלוף הצליחו לגרום למצב שבו אטום נמצא בשני מקומות בו-זמנית כאשר הם נעזרים בשדה מגנטי סטטי.
במהלך הניסוי הם קיררו ענן אטומים לטמפרטורה של כ-100 ננו-קלווין, הטמפ' הקרה ביותר אשר נצפתה במעבדה או בטבע, ואז הפעילו עליהם שדות מגנטיים סטטיים על מנת ליצור מצב של סופרפוזיציה בעזרת אפקט שטרן-גרלך.
החידוש בניסוי הזה איננו קירור האטומים לטמפ' הנתונה או הכנסתם לסופרפוזיציה, דברים שנעשו כבר בעבר, אלא השימוש בשדות מגנטיים סטטיים לשם כך.

 

קישור לידיעה-אתר הידען

סופרפוזיציה קוונטית

על אפקט שטרן-גרלך

150px-Mannitolמחלת הפרקינסון היא מחלה שבה מתים תאי מוח אשר מייצרים דופמין לאחר שנוצרים בהם גושי חלבון. מחלה זו, שבה חולים למעלה מ-20,000 ישראלים בשנה, מתחילה ברעד וקושי לנוע ומסתיימת בדמנציה.
חוקרים מאוניברסיטת תל-אביב, בראשות פרופ' אהוד גזית, פרופ' דני סגל וצוותם, גילו לאחרונה שממתיק מלאכותי בשם מניטול, אשר גם מצוי באופן טבעי בירקות כגון בצל, דלעת, אצות ים, פטריות ועוד, יכול לשפר בצורה ניכרת את מצבם המוטורי של זבובוני דרוזופילה וגם של עכברים, אשר בהם הושתל הגן הגורם למחלת הפרקינסון אצל בני האדם.
המניטול, המסוגל לעבור גם את מחסום דם-מוח, משמש כיום למגוון טיפולים, בין השאר לטיפול בבצקות קשות. הוא יכול להוות בעתיד בסיס לתרופות יעילות אשר ישפרו את מצבם של חולי הפרקינסון ואולי אף יבריאו אותם לגמרי.

 

קישור לידיעה-אתר רשת ב' (איתי נבו)

מהו המניטול?

על מחלת הפרקינסון- פורטל MRI והדימות המוחי

file2531295724756קפאין הוא מוצר די נפוץ, אשר מעבר להימצאותו בקפה, הוא נמצא בשלל משקאות אחרים עתירי אנרגיה. בין השאר צורכים אותו מתבגרים, אשר מוחם נמצא בתהליך של התפתחות, בעיקר בזמן שינה עמוקה.
מחקר חדש, אשר נערך בעיר ציריך אשר בשוויץ,  בדק את השפעתו של הקפאין על חולדות צעירות, וגילה שצריכה של קפאין ברמה הנמצאת בשלוש או ארבע כוסות קפה ליום, גרמה למחסור בשינה עמוקה אצל החולדות ואז לעיכוב התפתחותו של מוחם- עיכוב אשר התבטא בפגיעה בסקרנותם של החולדות צורכות הקפאין יחסית לחולדות שלא צרכו אותו.
החוקרים טוענים שמתבגרים, אשר הסינפסות במוחם עוברות שינוי במהלך זמן השינה העמוקה, יכולים להיות מושפעים לרעה מצריכת קפאין מוגזמת בתקופה שהיא כל כך קריטית להתפתחות המוח.

 

קישור לידיעה-אתר הידען

מהו סם הקפאין?

כתבה על הצד האפל של הקפאין

תאי דם
התמונה עוצבה בידי Dejan C. Bockovic

לוקמיה לימפוציטית היא סרטן הדם, מצב שבו כדוריות דם לבנות מתרבות ללא אבחנה.
הסיבה למחלה היא גן בשםRUNX1 אשר עובר מוטציה והופך לאונקוגן (גן מקדם סרטן) ואז החלבון שהוא מייצר אשר מניע גנים אחרים, גורם לייצור תאי דם סרטניים.
מדענים במכון וייצמן גילו שברבע ממקרי הלוקמיה מתרחש תהליך שבו דווקא הגן השני, הנורמלי, אשר נמצא על הכרומוזום הנגדי, הוא זה אשר משאיר את התא הסרטני בחיים ומקדם את אופיו ההרסני.
במהלך המחקר השתיקו המדענים את הגן התקין ואז הדבר גרם למותו של התא הסרטני. מאידך כאשר הגן התקין נשאר בתא, הצליחו התאים להתחמק מתהליך של "אפופטוזיס", מוות תאי.
גילוי תלות הגן האונקוגן בגן הנורמלי הינה פריצת דרך משמעותית בתחום חקר הלוקמיה. גילוי זה יכול להביא בעתיד לפיתוח של שיטות ותרופות חדשות, אשר דווקא עובדות על הגן התקין ואז ממיתות את התאים הסרטניים.

 

קישור לידיעה-אתר הידען

על הלוקמיה וסוגיה

file000237112484חלקיקי הנייטרינו (Neutrino) הם חלקיקים יסודיים יציבים, ללא מטען חשמלי, אשר מושפעים בעיקר מהכוח הגרעיני החלש. מאחר שחלקיקים אלו לא מגיבים לכוח האלקטרומגנטי או לכוח החזק, הם לא מגיבים לאטומי חומר ולכן פשוט עוברים דרכו.
עד היום למדו אסטרונומים על מרחבי היקום בעיקר מגלי אור, אך לאחרונה התחילו להבין תהליכים גם באמצעות קליטת חלקיקי נייטרינו. פרופ' אלי וקסמן ממכון וייצמן ופרופ' ג'ון בקל מפרינסטון הציעו מודל שחזה שחלקיקי ניטרינו ייווצרו במאיצי חלקיקים אשר נמצאים בקרבת חורים שחורים. הם הקימו גלאי ענק ביבשת אנטרקטיקה אשר מסוגל חלקיקי ניטרינו וכמות הנייטרינו שגלאי זה קלט תמכה בסברה שלהם לגבי כמה חלקיקי ניטרינו יגיעו אל כדור הארץ בזמן נתון (חלקיק אחד, לקילומטר רבוע, במשך שנייה).
התבססות על חלקיקי הנייטרינו ולימוד דרכם על הנעשה ביקום יכולה להקים אסטרונומיה ואפילו פיזיקה מסוג חדש, זאת גם בזכות יכולתם של חלקיקי הנייטרינו לעבור בתוך אטומי חומר בלי ליצור איתו אינטראקציה.

 

קישור לידיעה- אתר מכון וייצמן

קצת על חלקיקי נייטרינו

BreakfastAndLunch-Largeתסמונת השחלות הפוליציסטיות (PCOS) היא תסמונת נפוצה מאוד בקרב נשים. בתסמונת זו השחלות מייצרות עודף הורמוני מין זכריים (אנדרוגנים), בעיקר טסטוסטרון, כתוצאה מתנגודת לאינסולין (חוסר יכולת האינסולין להוריד את רמת הסוכר בדם). בעקבות כך נגרמות שלל תופעות, ביניהן בעיות בפריון אשר נובעות מחוסר ביוץ.
מחקר חדש של האוניברסיטה העברית, בשיתוף עם אוניברסיטת תל-אביב ובי"ח וולפסון, מצא שנשים אשר אכלו ארוחת בוקר גדולה, שיפרו את רמת הפוריות יותר מנשים שלא אכלו ארוחת בוקר גדולה (צרכו את אותה כמות קלוריות בארוחת ערב)- זאת בזכות ירידה של כמעט 50% ברמת הטסטוסטרון. כמו כן נצפתה באותה קבוצה ירידה ברמת הגלוקוז וההתנגדות לאינסולין ביחס לקבוצה השנייה.
מחקר זה מצטרף לשורה של מחקרים אחרונים, אשר מדגימים קשר בין מועד אכילת הקלוריות למצב הבריאות הכללית.

 

קישור לידיעה

קצת על תסמונת השחלות הפוליציסטיות

מהי תנגודת לאינסולין?

אסלת שירותיםהשתן נראה כנוזל פשוט, אלא שמסתבר שלא ממש כך הדבר והוא מכיל הרבה מאוד תרכובות וחומרים אשר יכולים לספר עלינו דברים רבים- בין השאר לאבחן מחלות, לדעת מה אכלנו, מה התרופות שלקחנו ועוד.
לאחרונה הצליחו חוקרים מאוניברסיטת אלברטה שבקנדה, במחקר שערך למעלה משבע שנים, לאתר את כל מרכיבי השתן האנושי אשר ניתנים לאיתור כיום תוך שימוש בשיטות סריקה שונות, ביניהם NMR, כרומטוגרפיה של גזים ועוד. כל המידע הזה אוחסן בבסיס מידע חופשי אשר נקרא (UMDB- Urine Metabolome Database).
בעזרת הידע הרב שנוסף אפשר יהיה לייצר דור חדש של בדיקות שתן אשר יוכלו לאתר סרטן המעי הגס והערמונית, דלקות בגוף, מחלת הצליאק ולספר ,רק בעזרת דגימת שתן, הרבה יותר ממה שאנחנו יודעים היום על חילוף החומרים הספציפי לאותו אדם.

 

קישור לידיעה- אתר sciencedaily

איך לפענח את בדיקת השתן בעצמכם?- אתר YNET

הצילום מתוך אתר האוניברסיטה העברית
הצילום מתוך אתר האוניברסיטה העברית

"חפירות העופל" הם חפירות אשר מתבצעות בראשותה של ד"ר איילת מזר מהאוניברסיטה העברית מדרום לכותל הדרומי של הר הבית. לאחרונה הם העלו ממצאים מעניינים בדמות שני תיקי בד- הראשון מלא במטבעות זהב וחפצים נוספים לסחר ולקניה, והשני מכיל מדליון זהב, עליו דגם רקוע של מנורת שבעת הקנים, אשר נועד לקשט ספר תורה.
מדובר בתגלית מאוד נדירה, אשר כנראה הובאה בידי שליחים מהקהילה היהודית שהגיעו לארץ ישראל לאחר שהפרסים כבשו אותה בשנת 614 לספירה. הפרסים הבטיחו ליהודים שהם יוכלו לבנות את ירושלים מחדש- הבטחה שלא קוימה ולכן אותו האוצר ננטש מאחור.
תגלית זו מפריכה את הדעה שקישוטי ספר תורה הינם מנהג מאוחר יחסית, אשר התחיל להתקיים רק בימי הביניים, וכעת נראה שהוא היה נהוג כבר בתקופה הביזנטית.

 

קישור לידיעה-האוניברסיטה העברית

קצת על התקופה הביזנטית בירושלים

galaxy-backgrounds-300x187גלקסיות קומפקטיות הם גלקסיות אשר התחילו להתגלות רק בעשור האחרון, מאחר שעד אז חשבו שהם כוכבים בודדים או גלקסיות מרוחקות מאוד אשר נראות ככוכב אחד.
צוות בינלאומי, בראשותו של פרופ' ג'יי סטריידר מאוניברסיטת מישיגן, גילו גלקסיה, שלה הם קראו M60-UCD1, אשר נחשבת לגלקסיה הצפופה ביותר שהתגלתה עד היום- פי 15,000 יותר צפופה מאזור הכוכבים שבו נמצא כדור הארץ בגלקסיית שביל החלב.
הגלקסיה הננסית הקומפקטית שהתגלתה, הינה חלק מצביר גלקסיות אשר נקרא "צביר הבתולה", צביר אשר נמצא 54 מיליון שנות אור מגלקסיית שביל החלב. הגלקסיה החדשה התגלתה בעזרת טלסקופ החלל "האבל", אשר גם איתר במרכזה מקור קרינת X, כנראה חור שחור לפי סברת החוקרים.

 

קישור לידיעה-אתר הידען

Galaxyzoo- אתר אשר מרכז את כל הגלקסיות שהתגלו